О том, что хлеб - всему голова, наверняка известно даже детям. И ребенок, и взрослый наверняка любят хлеб вкусный, мягкий и ароматный. Но добиться того, чтобы все эти качества купленный хлеб сохранял как можно дольше, удается далеко не всем - у многих уже после нескольких часов хранения хлеб приобретает неприятный привкус и начинает черстветь. Но это происходит далеко не у всех - как правило, тут многое зависит от того, в какой хлебнице вы храните ваши батоны и буханки. Как же правильно выбирать хлебницу? Об этом и пойдет разговор в этой статье.
Самым важным критерием выбора качественной хлебницы является материал, из которого она изготовлена. Поэтому остановимся на этом подробно и для начала рассмотрим пластиковые хлебницы. К счастью, в наше время найти в продаже пластиковую хлебницу довольно сложно, и это связано с тем, что у нее больше недостатков, чем достоинств. Прежде всего, пластик - материал химический, что уже не слишком полезно для хранения в нем продуктов. Конечно, на полках магазинов представлены хлебницы из пищевого пластика, но, тем не менее, если вы все же решитесь на такую покупку, то выбирайте изделие известной марки - это, в какой-то мере, будет гарантом того, что хранение в ней хлеба безопасно для здоровья. При выборе пластиковой хлебницы обязательно понюхайте ее - если у нее есть запах пластмассы, то от ее покупки все же лучше отказаться. Из плюсов пластиковой хлебницы стоит отметить ее легкость в уходе и невысокую цену.
Как хорошо всем известно, дерево относится к одним из наиболее чистых экологических материалов, поэтому предпочтительнее приобрести деревянную хлебницу. Но и у нее есть свои недостатки - изделия из древесины без правильного и регулярного за ними ухода начинают плесневеть и гнить. Еще один минус подобной хлебницы - она будет впитывать в себя запахи, поэтому ее придется через довольно непродолжительное время менять. Да и, к тому же, ее нельзя мыть химическими веществами, что только добавляет сложностей при уходе за ней.
Все чаще и чаще на полках современных магазинов можно увидеть хлебницы, изготовленные из нержавеющей стали. У такого изделия масса плюсов - нержавейка, как и следует из ее названия, не подвержена ржавчине, она устойчива к различным физическим воздейств
